Главная Биржа Тендеры Форум

Баннер

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014) (артикул: 20606 36163)

Дата выхода отчета: 27 Февраля 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 123
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В исследовании, проведенной компанией «Маркет Аналитика»,  была дана общая характеристика российского рынка кондитерских изделий, определены основные количественные показатели (объём, темпы роста рынка), выявлены тенденции и перспективы развития Рынка, а также описаны риски и барьеры, связанные с выходом на данный Рынок.

    В рамках анализа российского рынка кондитерских изделий была проведена сегментация по основным видам продукции и ценам, был оценен уровень конкуренции на рынке, описаны каналы продаж на рынке, а также был проведен анализ конечных потребителей рынка.

    Выдержки из исследования

    После спада, вызванного экономическим кризисом, поставки в Россию импортных кондитерских изделий ежегодно увеличиваются. Так, по данным «ФТС», в 2012г. в Россию было ввезено … тыс. кондитерской продукции, что на *% больше, чем в 2011г.

     

    Что касается жевательной резинки, то в последние годы отмечается стремительный рост поставок данной продукции в Россию. По итогам 2012г. в Россию было ввезено … тонн жвачки на сумму в … тыс. долл. По сравнению с 2011г. импорт увеличился на **% в натуральном выражении и на **% в стоимостном.

     

    Основными покупателями жевательной резинки из России являются Украина и Казахстан, на долю которых приходится **% и **% экспорта соответственно (в натуральном выражении).

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    I. ВВЕДЕНИЕ

     

    II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

     

    III. АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

     

    1.     ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА

     

    1.1.  Понятие услуги

     

    1.2.  Показатели социально-экономического развития

     

    1.3.  Описание отрасли

     

    1.4.  Резюме по разделу

     

    2.     СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

     

    2.1.  Сегментация Рынка по ассортименту

     

    Мучнистая группа

     

    Сахаристая группа

     

    Шоколадная группа

     

    2.2.  Сегментация Рынка по технологии производства

     

    Сахаристые кондитерские изделия

     

    Шоколадные кондитерские изделия.

     

    Мучные кондитерские изделия

     

    2.3.  Ценовая сегментация Рынка

     

    2.4.  Сезонность на Рынке

     

    2.5.  Резюме по разделу

     

    3.     ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

     

    3.1.  Объем производства

     

    Карамель

     

    Жевательная резинка

     

    Драже

     

    Шоколад

     

    3.2.  Объем импорта и экспорта

     

    Импорт

     

    Экспорт

     

    3.3.  Объем и темпы роста Рынка

     

    Сахаристые кондитерские изделия

     

    Шоколадные кондитерские изделия

     

    Мучные кондитерские изделия

     

    3.4.  Резюме по разделу

     

    4.     КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ

     

    4.1.  Особенности сбытовой политики на Рынке

     

    Производители

     

    Дистрибуторы

     

    Розница

     

    4.2.  Резюме по разделу

     

    5.     АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА

     

    5.1.  Описание потребителей на Рынке

     

    5.2.  Потребительские предпочтения на Рынке сахаристых КИ

     

    5.3.  Резюме по разделу

     

    6.     ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

     

    6.1.  Основные тенденции Рынка

     

    6.2.  STEEPLE-анализ рынка

     

    6.3.  Риски и барьеры при выходе на рынок

     

    IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

  • Перечень приложений

    Приложение 1. Средние потребительские цены на кондитерские изделия, руб.

     

    Приложение 2. Структура производства карамели

     

    Приложение 3. Дистрибьюторы кондитерских изделий

     

    Иллюстрации 

     

    Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2007-2012гг., в текущих ценах, млрд. руб.

     

    Диаграмма 2. Поквартальная динамика ВВП в 2012-2013г.г., %

     

    Диаграмма 3. Прогноз величины ВВП на 2012-2015г.г., %

     

    Диаграмма 4. Индекс потребительских цен, в 2012-2013г.г., % к предыдущему месяцу

     

    Диаграмма 5. Уровень занятости в августе 2013г., %

     

    Диаграмма 6. Уровень безработицы по федеральным округам в августе 2013г. (% от численности экономически активного населения)

     

    Диаграмма 7. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.

     

    Диаграмма 8. Оборот розничной торговли в 2006-2012г.г., трлн. руб.

     

    Диаграмма 9. Динамика оборота розничной торговли за период 2012-2013 гг., млрд. руб.

     

    Диаграмма 10. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки и табак, в 2008-2012г.г., % к соответствующему периоду прошлого года

     

    Диаграмма 11. Структура рынка кондитерских изделий по группам, в натуральном выражении в 2012г., %

     

    Диаграмма 12. Структура рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2012г., %

     

    Диаграмма 13. Структура производства кондитерских изделий в натуральном выражении в 2012г., %

     

    Диаграмма 14. Структура рынка сахаристых кондитерских изделий в 2013г., % (в натуральном выражении)

     

    Диаграмма 15. Структура рынка шоколадных кондитерских изделий в 2012г., %

     

    Диаграмма 16. Структура российского рынка шоколадных изделий в 2013г., % (в натуральном выражении)

     

    Диаграмма 17. Динамика производства кондитерских изделий в РФ за 2006-2012г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 18. Географическая структура производства кондитерских изделий в янв-авг 2013г., % (в натуральном выражении)

     

    Диаграмма 19. Динамика производства карамели в России за 2010-2013г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 20. География производства карамели в РФ в янв-авг 2013г., %

     

    Диаграмма 21. Динамика производства карамели по федеральным округам в янв-авг 2013г., %

     

    Диаграмма 22. Структура производства карамели в РФ за янв-авг 2013г., %

     

    Диаграмма 23. Структура производства карамели в ЦФО за янв-авг 2013г., %

     

    Диаграмма 24. Динамика производства жевательной резинки в РФ за 2010-2013г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 25. Структура производства жевательной резинки по федеральным округам за 9 ме.2013г., %

     

    Диаграмма 26. Динамика производства драже в РФ за 2010-2012г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 27. Структура производства драже по федеральным округам за 2012г., %

     

    Диаграмма 28. География производства шоколада и сахаристых КИ в 2013г., %

     

    Диаграмма 29. Динамика импорта кондитерских изделий в 2006-2012г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 30. Соотношение импорта и производства кондитерских изделий в 2012г., %

     

    Диаграмма 31. Основные импортирующие страны кондитерских изделий в 2012г., %

     

    Диаграмма 32. Объем импорта неглазированной карамели в РФ за 2010-2012г.г.

     

    Диаграмма 33. Основные поставщики неглазированной карамели в РФ в 2012г., % (в натуральном выражении)

     

    Диаграмма 34. Объем импорта неглазированной карамели в Москву и МО за 2010-2012г.г.

     

    Диаграмма 35. Объем импорта жевательной резинки в 2010-2012г.г.

     

    Диаграмма 36. Основные поставщики жвачки в РФ в 2012г., % (в натуральном выражении)

     

    Диаграмма 37. Динамика импорта шоколадных изделий и какао в 2010-2013г.г.

     

    Диаграмма 38. Структура импорта шоколадных изделий в 2013г., %

     

    Диаграмма 39. Динамика экспорта кондитерских изделий за 2006-2012г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 40. Соотношение экспорта и производства кондитерских изделий в 2012г., %

     

    Диаграмма 41. Основные направления экспорта кондитерских изделий в 2012г., %

     

    Диаграмма 42. Объем экспорта неглазированной карамели в 2010-2012г.г.

     

    Диаграмма 43. Крупнейшие покупатели глазированной карамели в 2012г., %

     

    Диаграмма 44. Объем экспорта жвачки за 2010-2012г.г.

     

    Диаграмма 45. Крупнейшие покупатели жвачки в 2012г., %

     

    Диаграмма 46. Динамика экспорта шоколадных кондитерских изделий за 2010-2013г.г.

     

    Диаграмма 47. Структура экспорта шоколадных изделий в 2013г., %

     

    Диаграмма 48. Динамика рынка кондитерских изделий за 2006-2012г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 49. Объем рынка кондитерских изделий в РФ за 2008-2018г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 50. Структура рынка кондитерских изделий, % (в натуральном выражении)

     

    Диаграмма 51. Объем рынка кондитерских изделий в 2009-2018г.г., млрд.долл.

     

    Диаграмма 52. Объем розничной торговли кондитерскими изделиями в РФ за 2009-2013г.г., млрд.руб

     

    Диаграмма 53. Объем розничной торговли кондитерскими изделиями в Москве и МО за 2009-2013г.г., млрд.руб.

     

    Диаграмма 54. Динамика рынка сахаристых КИ за 2009-2012г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 55. Объем рынка сахаристых изделий в 2008-2018г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 56. Объем рынка сахаристых изделий в 2008-2018г.г., млрд.долл.

     

    Диаграмма 57. Динамика рынка шоколадных изделий в 2009-2012г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 58. Объем рынка шоколадных изделий в 2008-2018г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 59. Объем рынка шоколадных изделий в 2008-2018г.г., млрд.долл.

     

    Диаграмма 60. Динамика рынка мучных изделий в 2009-2012г.г., тыс.тонн

     

    Диаграмма 61. Доля мучных кондитерских изделий на российском рынке, %

     

    Диаграмма 62. Крупнейшие производители сладостей в России в 2012г., % (в денежном выражении)

     

    Диаграмма 63. Крупнейшие игроки на российском рынке шоколадных изделий в 2012г., %

     

    Диаграмма 64. Основные каналы сбыта кондитерских изделий в РФ за2013г., %

     

    Диаграмма 65. ТОП-10 продуктовых сетей РФ в 2012г., % (в стоимостном выражении)

     

    Диаграмма 66. Число продуктовых и универсальных рынков в Москве в апреле 2011-2013г.г., ед

     

    Диаграмма 67. Число торговых мест на продуктовых и универсальных рынках Москвы, ед

     

    Диаграмма 68. Число продуктовых и универсальных рынков в Московской области в апреле 2011-2013г.г., ед.

     

    Диаграмма 69. Число торговых мест на продуктовых и универсальных рынках Московской области, ед.

     

    Диаграмма 70. Структура населения России по территориальному признаку, на 1 января 2013г., %

     

    Диаграмма 71. Уровень потребления отдельных видов кондитерских изделий в 2012г., кг на человека в год 

     

    Схема 1. Цепочка движения товара на Рынке

     

    Таблицы "Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)"

     

    Таблица 1. Выпуск важнейших видов продукции пищевой промышленности

     

    Таблица 2. Средние цены на сахаристые кондитерские изделия в сентябре 20112-2013г.г., руб./кг

     

    Таблица 3. Сегментация рынка

     

    Таблица 4. Объем производства некоторых видов шоколада в 2012-2013г.г., тыс.тонн

     

    Таблица 5. Исходные данные для расчета объема рынка кондитерских изделий в 2005-2012г.г.

     

    Таблица 6. Прогноз развития сегментов рынка шоколадных изделий, млрд.долл.

     

    Таблица 7. Сравнительные характеристики игроков Рынка

     

    Таблица 8. Структура населения по величине среднедушевых денежных доходов, %

     

    Таблица 9. Популярные марки леденцов, карамели и жевательных конфет

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Российский рынок карамели: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Российский рынок муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 12.10.18

55 500
Российский рынок дрожжей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 02.10.18

49 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Обзор рынка сахаристых кондитерских изделий Украины
    Дата подготовки обзора: март, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 9, Arial 10, 1 интервал
  • Анализ мирового рынка сахаристых кондитерских изделий в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Аннотация В период с 2007 по 2011 гг совокупный рост мировых продаж сахаристых кондитерских изделий составил 7,3%. В 2011 г в мировую продажу поступило 10,2 млн т сахаристых кондитерских изделий. Самыми низкими темпами продажи сахаристых кондитерских изделий в мире росли в 2009 г на фоне неблагоприятной рыночной конъюнктуры. По оценкам BusinesStat, c 2012 по 2016 гг рост продаж сахаристых кондитерских изделий в мире составит 8,2%. В странах мира преимущественно потребляют сахаристые кондитерские изделия собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж сахаристых кондитерских продуктов в 2007-2011 гг составляла в среднем 31,5%. Производство сахаристых кондитерских изделий в мире в 2007-2011 гг выросло на 6,7% и в 2011 г составило 10,8 млн т. Лидерами по производству сахаристых кондитерских изделий являются Китай, Германия, Бразилия и США. «Анализ мирового рынка сахаристых кондитерских изделий 2007-2011 гг, прогноз на 2012- 2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Экономика и численность населения Производство сахаристых кондитерских изделий Продажи сахаристых кондитерских изделий Внешняя и внутренняя торговля сахаристыми кондитерскими изделиями Импорт и экспо…
  • Рынок замороженного хлеба и хлебобулочной продукции в России: состояние и тенденции его развития
    В целом в исследовании специалисты ИА «КредИнформ» представили свои результаты комплексного анализа, экспертных оценок, расчетных прогнозов, которые вполне позволяют понять состояние, тенденции, конкурентную среду, бизнес-процессы, потенциал и возможные перспективы развития изучаемого рынка, что будет способствовать принятию верного решения, успешному ведению бизнеса и снижению предпринимательских
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка начинок для кондитерских изделий
    1. Общая характеристика рынка начинок для кондитерских изделий
    Общее состояние рынка
    Факторы, влияющие на рынок
    Оценка объема рынка, 2014 год
    Динамика рынка за последние 5 лет
    Тенденции развития рынка
    Структура рынка по типам начином, включая жировые начинки, 2014 год
    Резюме по разделу
    2. Сегментация потребителей начинок для кондитерских изделий
    Объем и структура потребления, 2014 год
    Динамика потребления за последние 5 лет
    Прогноз потребления на среднесрочную перспективу
    Резюме по разделу
    3. Анализ конкурентного окружения
    Основные игроки на рынке (конкуренты)
    Профили конкурентов
    Резюме по разделу
    4. Выводы и перспектив развития рынка.
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Курсы валют ЦБ РФ на 16.11.2018

1 USD = 66.6159 RUB
1 EUR = 75.5358 RUB
1 UAH = 2.39884 RUB
1 BYR = 31.4107 RUB
1 KZT = 0.18093 RUB

Баннер